人们到医院就诊或健检时，空腹抽血是常见和重要的检查之一，但很多人对空腹抽血都有认识上的误区和盲点。据统计，约有60~80%以上的检验误差都是在抽血前发生的，轻者浪费时间，重者会造成医师的误判，不得不慎！

 

空腹对於血液內容的影响

 

血糖：血糖和某些生化代谢指標受进食的影响较大，进食后食物迅速分解为小分子进入血液，影响各项指標。空腹下抽血检查，其实是为了在统一的「標准下」来进行比较，这样才具有临床意义。

 

而「空腹」的定义在於，至少 8 小时以上未进食才叫空腹。前一天晚上任何食物都不能吃，但白开水是可以少量饮用的；其他药物服用与否，都需遵照医师指示。而过度空腹，是指空腹时间超过8~10小时以上，甘油三酯、甘油、游离脂肪酸不减反增，因此空腹的时间並不是越长越好。

 

血液黏稠度:血液粘稠度需要抽空腹血。饮食对血脂影响比较大，进食富含脂肪的食物6小时以內，血液中的甘油三酯浓度会不断升高，6-8小时之后才会逐渐回落到稳定状態。

 

空腹对於抽血项目的影响

 

抽血检测肾功能:有些检查在学理上是会受到饮食、消化代谢而暂时影响其数据，特別是生化检查项目。若造成实验室误检或医师误诊，其后果非常严重。

 

肾功能检查需要保持8~12小时的空腹状態，因血液会隨著食物而发生变化。例如血尿素会受到高蛋白食物、创伤、感染等影响，导致检查结果不够准確，所以，在进行肾功能检查的时候一定要记得空腹检查。

 

抽血检测肝功能:进食后可能会改变血清成分，加入化学试剂后，会使正常人的血清发生程度不同的沉淀。特別是吃高蛋白或高脂肪食物的人，会发生明显沉淀。报告的结果易使医生误诊为肝炎。为了使捡查结果更准確，所以化验肝功能时要空腹验血。